Dapatkah orang dengan pradiabetes mengonsumsi obat metformin untuk mencegah atau setidaknya menunda timbulnya diabetes penuh?
Tetapi disarankan hanya jika perubahan gaya hidup intensif
tidak membantu, menurut pedoman 2016 dari American Diabetes Association
(ADA).
Orang
dengan pradiabetes (kadang-kadang disebut toleransi glukosa terganggu)
memiliki kadar glukosa darah puasa antara 100 dan 125 (normal di bawah
100, sementara di atas 125 dianggap diabetes). Diperkirakan lebih dari sepertiga orang dewasa di Amerika memiliki pradiabetes.
Metformin biasanya merupakan obat awal yang digunakan untuk mengobati diabetes tipe 2. FDA belum menyetujui untuk pradiabetes, sehingga penggunaan seperti itu dianggap "off label."
ADA
mengutip penelitian yang menunjukkan bahwa program konseling
diet-dan-fisik-intensif yang mempromosikan penurunan berat badan paling
efektif untuk pencegahan diabetes pada orang dengan pradiabetes. Studi
Program Pencegahan Diabetes yang penting dari tahun 2002, misalnya,
menemukan bahwa program semacam itu mengurangi tingkat perkembangan
pradiabetes menjadi diabetes sebesar 60 persen selama tiga tahun; metformin hanya setengah efektif secara keseluruhan. Tetapi di antara peserta di bawah 60 yang sangat gemuk, obat itu sama efektifnya dengan program konseling.
Jauh
lebih baik mencegah diabetes dengan memperbaiki pola makan dan
kebiasaan olahraga Anda daripada dengan mengonsumsi obat, mungkin selama
sisa hidup Anda. Perubahan
gaya hidup seperti itu dan penurunan berat badan yang dihasilkan akan
memiliki sejumlah manfaat kesehatan lainnya juga. Tetapi untuk orang-orang obesitas yang telah berulang kali gagal dengan program gaya hidup, obat-obatan dapat menjadi pilihan.
Diet Terbaik untuk Pradiabetes
Orang
yang kelebihan berat badan dengan pradiabetes cenderung kehilangan
berat badan lebih banyak pada diet rendah karbohidrat atau
rendah-glikemik daripada diet rendah karbohidrat, rendah lemak,
sedangkan kebalikannya mungkin benar bagi mereka dengan kadar gula darah
normal, menyarankan belajar di American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2017.
Prediabetes ditandai dengan kadar gula darah yang cukup tinggi, suatu
kondisi yang mempengaruhi sekitar 86 juta orang Amerika.
Peneliti menganalisis data dari tiga uji klinis Eropa yang mengevaluasi diet dengan proporsi karbohidrat, lemak, dan protein yang berbeda. Mereka menemukan bahwa sementara diet dilakukan sama secara keseluruhan, ketika para peserta dikelompokkan berdasarkan kadar gula darah puasa mereka, mereka dengan prediabetes kehilangan berat badan secara signifikan lebih banyak dan terus lebih banyak ketika mereka mengikuti diet yang lebih rendah dalam karbohidrat atau tinggi serat dan biji-bijian ( jadi umumnya lebih rendah dalam beban glikemik).
Sudah diketahui bahwa orang-orang merespon secara berbeda terhadap berbagai diet penurunan berat badan, dan para peneliti berhipotesis bahwa kadar gula darah puasa awal mungkin membantu memprediksi jenis diet mana yang mungkin lebih berhasil.
Peneliti menganalisis data dari tiga uji klinis Eropa yang mengevaluasi diet dengan proporsi karbohidrat, lemak, dan protein yang berbeda. Mereka menemukan bahwa sementara diet dilakukan sama secara keseluruhan, ketika para peserta dikelompokkan berdasarkan kadar gula darah puasa mereka, mereka dengan prediabetes kehilangan berat badan secara signifikan lebih banyak dan terus lebih banyak ketika mereka mengikuti diet yang lebih rendah dalam karbohidrat atau tinggi serat dan biji-bijian ( jadi umumnya lebih rendah dalam beban glikemik).
Sudah diketahui bahwa orang-orang merespon secara berbeda terhadap berbagai diet penurunan berat badan, dan para peneliti berhipotesis bahwa kadar gula darah puasa awal mungkin membantu memprediksi jenis diet mana yang mungkin lebih berhasil.
Bisakah Minuman Diet Membuat Anda Overeat?
Jika
Anda kelebihan berat badan dan minum minuman diet, jangan menyerah pada
godaan untuk mengimbangi kalori yang disimpan dengan mengonsumsi lebih
banyak makanan, terutama makanan ringan yang manis. Ini
adalah skenario umum, menunjukkan penelitian terbaru di American Journal
of Public Health, yang memeriksa data dari survei nasional.
Ditemukan bahwa orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas yang minum minuman diet tidak mengkonsumsi lebih sedikit total kalori harian dibandingkan mereka yang minum minuman manis, karena mereka cenderung mendapatkan lebih banyak kalori dari makanan, terutama makanan ringan yang manis. Sebaliknya, orang dewasa dengan berat badan sehat yang minum minuman diet tidak mengkonsumsi lebih sedikit total kalori pada hari-hari biasa daripada konsumen minuman gula yang sehat.
Ditemukan bahwa orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas yang minum minuman diet tidak mengkonsumsi lebih sedikit total kalori harian dibandingkan mereka yang minum minuman manis, karena mereka cenderung mendapatkan lebih banyak kalori dari makanan, terutama makanan ringan yang manis. Sebaliknya, orang dewasa dengan berat badan sehat yang minum minuman diet tidak mengkonsumsi lebih sedikit total kalori pada hari-hari biasa daripada konsumen minuman gula yang sehat.
Minuman Diet, Demensia, dan Stroke
Sebuah penelitian yang diterbitkan online dalam jurnal Stroke pada April 2017 membuat banyak peminum diet-minuman khawatir. Menggunakan data dari ribuan orang dalam Studi Jantung Framingham,
peneliti menghubungkan konsumsi harian minuman diet untuk meningkatkan
risiko stroke dan demensia selama periode 10 tahun.
Bukan penelitian pertama yang melaporkan hasil seperti itu. Misalnya, dua penelitian pada tahun 2012— Studi Manhattan Utara dan satu lagi menggunakan data dari Studi Kesehatan Perawat dan Penelitian Tindak Lanjut Profesional Kesehatan — juga menghubungkan soda diet dengan peningkatan risiko stroke. Sebaliknya, beberapa penelitian lain belum menemukan asosiasi semacam itu.
Ada kemungkinan bahwa minuman diet dapat memiliki efek merugikan pada pembuluh darah di otak melalui beberapa jalur biologis yang tidak diketahui. Tetapi karena penelitian ini, seperti sebelumnya, adalah observasional, itu tidak membuktikan sebab dan akibat.
Sebaliknya, mungkin orang yang cenderung untuk kondisi pembuluh darah seperti itu - seperti mereka dengan diabetes - lebih cenderung minum minuman diet. Sebagai editorial yang menyertainya menjelaskan, "Orang-orang pada peningkatan risiko kejadian vaskular karena faktor risiko vaskular yang sudah ada sebelumnya dapat beralih dari biasa ke diet minuman ringan dalam upaya untuk mengendalikan berat badan dan resistensi insulin. Sangat mungkin bahwa asupan ASB [minuman yang dimaniskan secara artifisial] dimulai setelah risiko kardiovaskular meningkat dan, oleh karena itu, merupakan penanda dari profil berisiko tinggi daripada menjadi faktor risiko penyebab stroke atau demensia. ”Faktanya, ketika para peneliti mengendalikan faktor risiko vaskular dan diabetes, hubungan antara minuman diet dan demensia tidak lagi signifikan.
Ulasan lain dari studi observasional, di CMAJ pada Juli 2017, menghubungkan asupan tinggi pengganti gula dengan peningkatan risiko hipertensi, sindrom metabolik, diabetes tipe 2, dan kejadian kardiovaskular. Tetapi penelitian ini tidak berkualitas tinggi dan, meskipun upaya untuk mengendalikan variabel perancu, mereka masih tunduk pada bias. Selain itu, “tidak jarang untuk hipotesis berdasarkan bukti pengamatan gagal ketika diuji dalam RCT [uji coba terkontrol acak], dan data ini karenanya harus ditafsirkan dengan hati-hati,” para peneliti memperingatkan.
Satu hal yang disepakati oleh peneliti: Penelitian yang lebih banyak dan lebih baik diperlukan untuk menentukan apakah asosiasi yang diamati adalah efek yang benar atau produk dari "asosiasi terbalik."
Bukan penelitian pertama yang melaporkan hasil seperti itu. Misalnya, dua penelitian pada tahun 2012— Studi Manhattan Utara dan satu lagi menggunakan data dari Studi Kesehatan Perawat dan Penelitian Tindak Lanjut Profesional Kesehatan — juga menghubungkan soda diet dengan peningkatan risiko stroke. Sebaliknya, beberapa penelitian lain belum menemukan asosiasi semacam itu.
Ada kemungkinan bahwa minuman diet dapat memiliki efek merugikan pada pembuluh darah di otak melalui beberapa jalur biologis yang tidak diketahui. Tetapi karena penelitian ini, seperti sebelumnya, adalah observasional, itu tidak membuktikan sebab dan akibat.
Sebaliknya, mungkin orang yang cenderung untuk kondisi pembuluh darah seperti itu - seperti mereka dengan diabetes - lebih cenderung minum minuman diet. Sebagai editorial yang menyertainya menjelaskan, "Orang-orang pada peningkatan risiko kejadian vaskular karena faktor risiko vaskular yang sudah ada sebelumnya dapat beralih dari biasa ke diet minuman ringan dalam upaya untuk mengendalikan berat badan dan resistensi insulin. Sangat mungkin bahwa asupan ASB [minuman yang dimaniskan secara artifisial] dimulai setelah risiko kardiovaskular meningkat dan, oleh karena itu, merupakan penanda dari profil berisiko tinggi daripada menjadi faktor risiko penyebab stroke atau demensia. ”Faktanya, ketika para peneliti mengendalikan faktor risiko vaskular dan diabetes, hubungan antara minuman diet dan demensia tidak lagi signifikan.
Ulasan lain dari studi observasional, di CMAJ pada Juli 2017, menghubungkan asupan tinggi pengganti gula dengan peningkatan risiko hipertensi, sindrom metabolik, diabetes tipe 2, dan kejadian kardiovaskular. Tetapi penelitian ini tidak berkualitas tinggi dan, meskipun upaya untuk mengendalikan variabel perancu, mereka masih tunduk pada bias. Selain itu, “tidak jarang untuk hipotesis berdasarkan bukti pengamatan gagal ketika diuji dalam RCT [uji coba terkontrol acak], dan data ini karenanya harus ditafsirkan dengan hati-hati,” para peneliti memperingatkan.
Satu hal yang disepakati oleh peneliti: Penelitian yang lebih banyak dan lebih baik diperlukan untuk menentukan apakah asosiasi yang diamati adalah efek yang benar atau produk dari "asosiasi terbalik."
Mengganti Gula
Keamanan pengganti gula adalah masalah terpisah dari apakah mereka membantu dalam penurunan berat badan. Dan kemungkinan mereka akan selalu kontroversial, karena penelitian
yang mengaitkan berbagai pengganti gula dengan kanker, penyakit
kardiovaskular, atau masalah kesehatan lainnya secara berkala menjadi
berita utama, dan karena desas-desus tentang mereka, bahkan membongkar,
tampaknya tidak pernah mati.
Sebagai contoh, sebuah penelitian di Italia menyebabkan kehebohan di tahun 2016 ketika melaporkan bahwa sucralose menyebabkan kanker pada tikus. Selanjutnya, Pusat Sains untuk Kepentingan Umum, yang beberapa tahun sebelumnya telah mengubah status sucralose dari "aman" menjadi "hati-hati," selanjutnya menurunkan tingkat pemanis buatan menjadi kategori "hindari".
Namun, penelitian ini memiliki sejumlah masalah. Pertama, apa yang terjadi pada hewan laboratorium tidak selalu terjadi pada manusia. Dan para peneliti tidak menjelaskan mengapa hanya tikus jantan yang mengembangkan lebih banyak kanker (data lain yang dilaporkan juga ambigu). Selain itu, jumlah sucralose yang digunakan dalam penelitian ini, yang disesuaikan dengan berat badan, jauh melebihi jumlah yang mungkin dapat dikonsumsi seseorang (seperti halnya sebagian besar penelitian lain yang telah menguji pemanis buatan pada hewan). Dan perlu diingat bahwa ini hanyalah satu penelitian, dibandingkan dengan 110 penelitian yang menjadi landasan persetujuan atas keselamatan berbasis sucralose.
Meskipun penelitian terus berlanjut ke keamanan pengganti gula, National Cancer Institute telah menyatakan bahwa sakarin, aspartame, acesulfame K, dan sucralose aman. Laporan Komite Penasihat Pedoman Diet 2015 hanya memeriksa bukti untuk aspartame dan menyimpulkan bahwa itu tampaknya aman pada tingkat yang biasanya dikonsumsi. Tetapi karena hanya ada beberapa penelitian yang melihat keamanan dari pemanis ini pada anak-anak, American Academy of Pediatrics tidak mengeluarkan rekomendasi resmi mengenai penggunaannya.
Intinya: Dengan beberapa peringatan, bukti yang tersedia menunjukkan bahwa pengganti gula aman secara keseluruhan. Namun, moderasi adalah ide yang baik, terutama pada anak-anak, karena efek samping yang mungkin dari asupan kronis selama jangka panjang belum pasti dikesampingkan. Terlebih lagi, jika Anda menemukan diri Anda menggunakan banyak pengganti gula, itu mungkin berarti diet Anda, secara keseluruhan, berada di sisi yang tidak sehat dan bisa menggunakan beberapa perbaikan.
Ini adalah satu hal untuk menggunakan satu atau dua paket di kopi atau teh Anda atau untuk sesekali mengonsumsi "bebas gula", tetapi yang lain untuk mengonsumsi makanan yang dimaniskan sepanjang hari, karena ini cenderung menjadi makanan "sampah" yang sangat diproses seperti "Puding bebas gula, es krim, dan minuman ringan. Lagi pula, pengganti gula bukan merupakan bahan dalam makanan utuh yang sehat, seperti biji-bijian, kacang polong, dan buah-buahan dan sayuran segar — jenis makanan yang harus menjadi bagian terbesar dari diet Anda.
Sebagai contoh, sebuah penelitian di Italia menyebabkan kehebohan di tahun 2016 ketika melaporkan bahwa sucralose menyebabkan kanker pada tikus. Selanjutnya, Pusat Sains untuk Kepentingan Umum, yang beberapa tahun sebelumnya telah mengubah status sucralose dari "aman" menjadi "hati-hati," selanjutnya menurunkan tingkat pemanis buatan menjadi kategori "hindari".
Namun, penelitian ini memiliki sejumlah masalah. Pertama, apa yang terjadi pada hewan laboratorium tidak selalu terjadi pada manusia. Dan para peneliti tidak menjelaskan mengapa hanya tikus jantan yang mengembangkan lebih banyak kanker (data lain yang dilaporkan juga ambigu). Selain itu, jumlah sucralose yang digunakan dalam penelitian ini, yang disesuaikan dengan berat badan, jauh melebihi jumlah yang mungkin dapat dikonsumsi seseorang (seperti halnya sebagian besar penelitian lain yang telah menguji pemanis buatan pada hewan). Dan perlu diingat bahwa ini hanyalah satu penelitian, dibandingkan dengan 110 penelitian yang menjadi landasan persetujuan atas keselamatan berbasis sucralose.
Meskipun penelitian terus berlanjut ke keamanan pengganti gula, National Cancer Institute telah menyatakan bahwa sakarin, aspartame, acesulfame K, dan sucralose aman. Laporan Komite Penasihat Pedoman Diet 2015 hanya memeriksa bukti untuk aspartame dan menyimpulkan bahwa itu tampaknya aman pada tingkat yang biasanya dikonsumsi. Tetapi karena hanya ada beberapa penelitian yang melihat keamanan dari pemanis ini pada anak-anak, American Academy of Pediatrics tidak mengeluarkan rekomendasi resmi mengenai penggunaannya.
Intinya: Dengan beberapa peringatan, bukti yang tersedia menunjukkan bahwa pengganti gula aman secara keseluruhan. Namun, moderasi adalah ide yang baik, terutama pada anak-anak, karena efek samping yang mungkin dari asupan kronis selama jangka panjang belum pasti dikesampingkan. Terlebih lagi, jika Anda menemukan diri Anda menggunakan banyak pengganti gula, itu mungkin berarti diet Anda, secara keseluruhan, berada di sisi yang tidak sehat dan bisa menggunakan beberapa perbaikan.
Ini adalah satu hal untuk menggunakan satu atau dua paket di kopi atau teh Anda atau untuk sesekali mengonsumsi "bebas gula", tetapi yang lain untuk mengonsumsi makanan yang dimaniskan sepanjang hari, karena ini cenderung menjadi makanan "sampah" yang sangat diproses seperti "Puding bebas gula, es krim, dan minuman ringan. Lagi pula, pengganti gula bukan merupakan bahan dalam makanan utuh yang sehat, seperti biji-bijian, kacang polong, dan buah-buahan dan sayuran segar — jenis makanan yang harus menjadi bagian terbesar dari diet Anda.
Apakah Fat Letters Melawan Obesitas?
Selama
sebulan terakhir ini, ada banyak kontroversi publik tentang surat yang
dikirim ke beberapa orang tua sekolah umum Massachusetts tentang berat
badan anak-anak mereka. Dijuluki "surat-surat lemak," komunikasi melaporkan Indeks Tubuh-Massa
setiap anak (BMI), formula berdasarkan tinggi dan berat badan.
Mereka juga mencatat persentil mana yang dianggap berada dalam kisaran yang sehat, dan mendorong orang tua dari mereka yang dianggap kurang berat badan secara signifikan atau kelebihan berat badan (di bawah persentil ke-5 dan pada persentil ke-85 dan di atas, masing-masing) untuk berbicara dengan dokter anak.
Missives berasal dari inisiatif Masachusetts 2009, yang mengamanatkan bahwa sekolah umum mengumpulkan data ini pada anak-anak, dan memberi tahu orang tua melalui surat hasil. Sekitar 21 negara bagian lain memiliki undang-undang atau rekomendasi serupa.
Beberapa orang tua sangat tidak senang menerima surat-surat itu - sangat tidak senang bahwa Dewan Kesehatan Publik negara bagian itu memilih 10-1 bulan lalu untuk menghentikan sekolah mengirim surat.
Saya bisa mengerti kesal orang tua. Bagaimanapun, BMI bukanlah ukuran yang sempurna untuk anak yang sehat, karena jaringan otot lebih berat daripada jaringan lemak, yang ditunjukkan oleh surat-surat Massachusetts.
“Hingga sepertiga anak-anak dengan BMI dalam kategori kelebihan berat badan tidak memiliki peningkatan lemak tubuh dan tidak akan diharapkan memiliki risiko diabetes yang lebih tinggi atau kondisi yang berhubungan dengan berat badan lainnya,” jelas dokter anak Kristine Madsen, MD, M. Ph, asisten profesor, Program Kedokteran Bersama dan Nutrisi Kesehatan Masyarakat di UC Berkeley. “Beberapa orang datang dengan lebih banyak otot daripada yang lain.”
Selain itu, beberapa orang tua mengatakan mereka khawatir bahwa surat-surat semacam itu mungkin menyakiti harga diri anak-anak, sementara para pendukung gangguan makan mengatakan bahwa mereka sebenarnya dapat mempromosikan anoreksia atau bulimia.
Saya tidak setuju dengan keputusan Massachusetts, dan karena beberapa alasan. Orangtua tidak selalu menjadi hakim terbaik dari status kesehatan anak-anak mereka sendiri, dan beberapa mungkin menyangkal tentang berat anak-anak mereka. Sebagai contoh, jajak pendapat Gallup pada bulan Juli 2012 menemukan bahwa menurut orang tua mereka, hampir tiga perempat dari anak-anak "memiliki berat badan yang tepat" dan hanya satu persen yang dianggap "sangat kelebihan berat badan". Data nasional menunjukkan bahwa sepertiga anak-anak di negara itu kelebihan berat badan, dan 17 persen dari jumlah itu mengalami obesitas.
Orangtua, untuk bagian mereka, harus meminta agar departemen kesehatan masyarakat dan sekolah mengambil tindakan tambahan dalam memerangi obesitas dengan menawarkan lebih banyak waktu untuk pendidikan jasmani dan pilihan yang lebih sehat untuk makan siang sekolah. Dan sekolah harus lebih dari sekadar menyediakan nomor BMI dalam komunikasi mereka kepada orang tua. Mereka juga harus menawarkan alat yang berguna yang akan membantu orang tua mengatasi masalah ini, dari kiat belanja bahan makanan ke kontak untuk ahli diet terdaftar lokal.
Memerangi obesitas anak-anak membutuhkan sekolah, pemerintah dan keluarga yang bekerja bersama — dan mengabaikan masalah ini tidak akan membuatnya hilang.
Mereka juga mencatat persentil mana yang dianggap berada dalam kisaran yang sehat, dan mendorong orang tua dari mereka yang dianggap kurang berat badan secara signifikan atau kelebihan berat badan (di bawah persentil ke-5 dan pada persentil ke-85 dan di atas, masing-masing) untuk berbicara dengan dokter anak.
Missives berasal dari inisiatif Masachusetts 2009, yang mengamanatkan bahwa sekolah umum mengumpulkan data ini pada anak-anak, dan memberi tahu orang tua melalui surat hasil. Sekitar 21 negara bagian lain memiliki undang-undang atau rekomendasi serupa.
Beberapa orang tua sangat tidak senang menerima surat-surat itu - sangat tidak senang bahwa Dewan Kesehatan Publik negara bagian itu memilih 10-1 bulan lalu untuk menghentikan sekolah mengirim surat.
Saya bisa mengerti kesal orang tua. Bagaimanapun, BMI bukanlah ukuran yang sempurna untuk anak yang sehat, karena jaringan otot lebih berat daripada jaringan lemak, yang ditunjukkan oleh surat-surat Massachusetts.
“Hingga sepertiga anak-anak dengan BMI dalam kategori kelebihan berat badan tidak memiliki peningkatan lemak tubuh dan tidak akan diharapkan memiliki risiko diabetes yang lebih tinggi atau kondisi yang berhubungan dengan berat badan lainnya,” jelas dokter anak Kristine Madsen, MD, M. Ph, asisten profesor, Program Kedokteran Bersama dan Nutrisi Kesehatan Masyarakat di UC Berkeley. “Beberapa orang datang dengan lebih banyak otot daripada yang lain.”
Selain itu, beberapa orang tua mengatakan mereka khawatir bahwa surat-surat semacam itu mungkin menyakiti harga diri anak-anak, sementara para pendukung gangguan makan mengatakan bahwa mereka sebenarnya dapat mempromosikan anoreksia atau bulimia.
Saya tidak setuju dengan keputusan Massachusetts, dan karena beberapa alasan. Orangtua tidak selalu menjadi hakim terbaik dari status kesehatan anak-anak mereka sendiri, dan beberapa mungkin menyangkal tentang berat anak-anak mereka. Sebagai contoh, jajak pendapat Gallup pada bulan Juli 2012 menemukan bahwa menurut orang tua mereka, hampir tiga perempat dari anak-anak "memiliki berat badan yang tepat" dan hanya satu persen yang dianggap "sangat kelebihan berat badan". Data nasional menunjukkan bahwa sepertiga anak-anak di negara itu kelebihan berat badan, dan 17 persen dari jumlah itu mengalami obesitas.
Orangtua, untuk bagian mereka, harus meminta agar departemen kesehatan masyarakat dan sekolah mengambil tindakan tambahan dalam memerangi obesitas dengan menawarkan lebih banyak waktu untuk pendidikan jasmani dan pilihan yang lebih sehat untuk makan siang sekolah. Dan sekolah harus lebih dari sekadar menyediakan nomor BMI dalam komunikasi mereka kepada orang tua. Mereka juga harus menawarkan alat yang berguna yang akan membantu orang tua mengatasi masalah ini, dari kiat belanja bahan makanan ke kontak untuk ahli diet terdaftar lokal.
Memerangi obesitas anak-anak membutuhkan sekolah, pemerintah dan keluarga yang bekerja bersama — dan mengabaikan masalah ini tidak akan membuatnya hilang.
FIber Membuat Tetap kenyang
Jangan
mengandalkan serat yang ditambahkan ke makanan olahan untuk menekan
rasa lapar, saran penelitian baru dari University of Minnesota. Serat
yang secara alami ditemukan dalam makanan nabati membantu membuat Anda
merasa kenyang lebih lama sehingga Anda makan lebih sedikit — dan dengan
demikian dipromosikan untuk mengontrol berat badan.
Tapi "fungsional" atau "terisolasi" serat ditambahkan ke makanan mungkin tidak memiliki semua efek fisiologis serat utuh alami, seperti yang disarankan oleh penelitian, dalam Journal of American Academy of Nutrition and Dietetics pada bulan September.
Ditemukan bahwa snack batangan cokelat dengan serat tambahan (inulin, oligofruktosa, serat jagung larut atau pati gandum tahan) tidak mengubah tingkat kelaparan atau kepenuhan atau mengurangi asupan makanan selama sehari, dibandingkan dengan bar tanpa serat.
Namun, makanan yang diperkaya serat dapat menjadi sumber serat tambahan yang bermanfaat, para peneliti menyimpulkan.
Tapi "fungsional" atau "terisolasi" serat ditambahkan ke makanan mungkin tidak memiliki semua efek fisiologis serat utuh alami, seperti yang disarankan oleh penelitian, dalam Journal of American Academy of Nutrition and Dietetics pada bulan September.
Ditemukan bahwa snack batangan cokelat dengan serat tambahan (inulin, oligofruktosa, serat jagung larut atau pati gandum tahan) tidak mengubah tingkat kelaparan atau kepenuhan atau mengurangi asupan makanan selama sehari, dibandingkan dengan bar tanpa serat.
Namun, makanan yang diperkaya serat dapat menjadi sumber serat tambahan yang bermanfaat, para peneliti menyimpulkan.
Langganan:
Komentar (Atom)